A DYNAMIC EQUILIBRATION CELL FOR THE RAPID-DETERMINATION OF FOOD PRODUCT ADSORPTION DESORPTION ISOTHERMS

被引：0
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作者：
VANDOORE, FJ
机构：
来源：
FOOD TECHNOLOGY IN AUSTRALIA | 1985年 / 37卷 / 09期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：402 / 406
页数：5
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