Quality of the diet during the COVID-19 pandemic in 11 Latin-American countries

被引：0

作者：

Samuel Durán-Agüero

Alfonsina Ortiz

Patricio Pérez-Armijo

María Fernanda Vinueza-Veloz

Israel Ríos-Castillo

Saby Camacho-Lopez

Brian M. Cavagnari

Edna J. Nava-González

Valeria Carpio-Arias

Karla Cordón-Arrivillaga

Saby Mauricio-Alza

Jhon Jairo Bejarano Roncancio

Beatríz Nuñez-Martínez

Gabriel González-Medina

Sonia Ivancovich

Eliana Romina Meza-Miranda

Leslie Landaeta-Díaz

机构：

[1] Universidad San Sebastián,Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias Para el Cuidado de la Salud

[2] Universidad Católica del Uruguay,Departamento de Nutrición, Facultad de Ciencias de La Salud

[3] Universidad del País Vasco UPV/EHU,Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Farmacia

[4] Escuela Superior Politécnica de Chimborazo,PSICOMED Research Group, School of Medicine, Faculty of Public Health

[5] Erasmus MC,Neurocience Department

[6] Oficina Subregional de la FAO Para Mesoamérica,Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

[7] Universidad de Panamá,Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina

[8] Nutrir México,Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas

[9] Pontificia Universidad Católica Argentina,Facultad de Salud Pública y Nutrición

[10] Universidad Autónoma de Nuevo León,Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana (GIANH), Facultad de Salud Pública

[11] Escuela Superior Politécnica de Chimborazo,Unidad de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional (UNISAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia

[12] Universidad de San Carlos de Guatemala,Departamento de Nutrición Humana, Facultad de Medicina

[13] Universidad Privada Norbert Wiener,Departamento de Salud Pública, Facultad de Medicina

[14] Universidad Nacional de Colombia,Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas

[15] Universidad Autónoma de Asunción,Facultad de Salud y Ciencias Sociales

[16] Pontificia Universidad Católica de Chile,undefined

[17] Asociación Costarricense de Nutricionistas y Dietistas,undefined

[18] Universidad Nacional de Asunción,undefined

[19] Universidad de Las Américas,undefined

来源：

Journal of Health, Population and Nutrition | / 41卷

关键词：

Food; COVID-19; Food quality; Quarantine; Education; Weight;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

引用

共 50 条

[31] Latin-American Registry of Cardiovascular Disease and COVID-19: Final Results
Esteban Gomez-Mesa, Juan
Galindo, Stephania
Escalante-Forero, Manuela
Rodas, Yorlany
Valencia, Andrea
Perna, Eduardo
Romero, Alexander
Mendoza, Ivan
Wyss, Fernando
Luis Barisani, Jose
Speranza, Mario
Alarco, Walter
Alberto Florez, Noel
GLOBAL HEART, 2023, 18 (01)
[32] Was diet quality related to COVID-19 depression and fear states in adults during the COVID-19 pandemic in Turkey?
Erdogan, Bilge
Avci, Hanife
Pinar, Aylin Acikgoz
REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION, 2024, 37
[33] American prejudice during the COVID-19 pandemic
Christina Huber
Sasha Brietzke
Tristen K. Inagaki
Meghan L. Meyer
Scientific Reports, 12
[34] Diet quality and associated factors in Brazilian undergraduates during the COVID-19 pandemic
Galvao, Liana L. P.
Santos, Thanise S. S.
Slater, Betzabeth
Lyra, Clelia de O.
Rolim, Priscilla M.
Ramalho, Alanderson A.
Dalamaria, Tatiane
Martins, Fernanda Andrade
Hofelmann, Doroteia A.
Crispim, Sandra P.
Gorgulho, Bartira M.
Rodrigues, Paulo R. M.
Marchioni, Dirce M.
Maciel, Bruna L. L.
FRONTIERS IN NUTRITION, 2023, 10
[35] American prejudice during the COVID-19 pandemic
Huber, Christina
Brietzke, Sasha
Inagaki, Tristen K.
Meyer, Meghan L.
SCIENTIFIC REPORTS, 2022, 12 (01)
[36] Telehealth Actions to Address COVID-19 in Latin American Countries
dos Santos, Alaneir de Fatima
Pacheco-Lopez, Adrian
Hidalgo, Ana Cristina Chaves
Urteaga, Bernadette Isabel Cotrina
Marcillo, Diana Cristina Aguilar
Lopez, Emiliano
de Abreu, Monica Pena
Robles, Oscar Ivan
Arevalo, Ricardo Humberto Ruano
Cano, Salvador Enrique Diaz
Mejia, Sandra Eugenia Gallegos
Rondon, Styp Bill Roy Canto
Montoya, Yibran Alejandro Hernandez
Rivadeneira, Rodrigo Giovanny Cargua
TELEMEDICINE AND E-HEALTH, 2023, 29 (11) : 1650 - 1658
[37] Mental Health Impact in Latin American Pediatric Rheumatologists During the COVID-19 Pandemic
Kozu, Katia T.
Casella, Caio B.
Strabelli, Claudia A. A.
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Campos, Lucia M. A.
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Miguel, Euripedes C.
Polanczyk, Guilherme, V
Silva, Clovis A.
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[38] Treating Acute Leukemia during the COVID-19 Pandemic: A Multicenter Latin American Registry
Demichelis, Roberta
Alvarado, Martha
Vasquez, Jule F.
Delgado, Nancy
Gomez, Cynthia
Espinosa, Karla Adriana
Cooke, Ana
Milan, Andrea
Gomez-De Leon, Andres
Ling, Lee-Tsai Yu
Rosales, Daniel Estuardo
Garcia, Alvaro Cabrero
Amador, Lauro Fabian
Cordova-Ramirez, Carmina Alejandra
Murrieta-Alvarez, Ivan
Solis-Poblano, Juan Carlos
Apodaca, Elia Ixel
Rangel-Patino, Juan
Alvarez, Jose Luis
Arana, Luara
De la Pena-Celaya, Jose Antonio
Espitia, Maria Eugenia
Hernandez, Eleazar
Perez, Juan Manuel
Gonzalez-Rivera, Rosa
Garcia-Leyva, Maria Fernanda
Pena, Estefania
Romero, Monica Tejeda
Balderas-Delgado, Carolina
Rico, Jorge Cruz
Arguelles, Guillermo Ruiz
Gomez-Almaguer, David
BLOOD, 2020, 136
[39] Hip Fractures in the Elderly During the COVID-19 Pandemic: A Latin-American Perspective With a Minimum 90-Day Follow-Up
Zamora, Tomas
Sandoval, Felipe
Demandes, Hugo
Serrano, Javier
Gonzalez, Javiera
Lira, Maria Jesus
Klaber, Ianiv
Carmona, Maximiliano
Botello, Eduardo
Schweitzer, Daniel
GERIATRIC ORTHOPAEDIC SURGERY & REHABILITATION, 2021, 12
[40] On the Healthy and Nutritional Diet During COVID-19 PANDEMIC
Moon, Shalini H.
Mahakarkar, Manjusha
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY RESEARCH COMMUNICATIONS, 2021, 14 (09): : 6 - 10

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