COSTS IN CONVENTIONAL CHEDDAR CHEESE MANUFACTURE

被引：0
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作者：
IP, SY
WILKINS, ED
机构：
[1] CSIRO, IND & PHYS SCI BRANCH, CANBERRA, AUSTRALIA
[2] GILBERT CHANDLER INST DAIRY TECHNOL, WERRIBEE, VICTORIA, AUSTL.
来源：
AUSTRALIAN JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY | 1973年 / 28卷 / 03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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页码：125 / 131
页数：7
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