STATISTICAL MECHANICAL THEORY OF UNFOLDING OF GLOBULAR PROTEINS INDUCED BY PREFERENTIAL BINDING OF SOLVENT COMPONENTS IN WATER-ORGANIC SOLVENT SYSTEMS

被引:6
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作者
SHINDO, Y
机构
关键词
D O I
10.1002/bip.360100614
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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