CHEMICAL AND NUTRITIVE VALUES OF SEVERAL FRESH AND CANNED FINFISH, CRUSTACEANS AND MOLLUSKS .1. PROXIMATE COMPOSITION, CALCIUM, AND PHOSPHORUS

被引:0
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作者
SIDWELL, VD [1 ]
BONNET, JC [1 ]
ZOOK, EG [1 ]
机构
[1] NOAA,NATL MARINE FISHERIES SERV,FISHERY PROD CTR,COLLEGE PK,MD 20740
来源
MARINE FISHERIES REVIEW | 1973年 / 35卷 / 12期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
S9 [水产、渔业];
学科分类号
0908 ;
摘要
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页数:4
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