INSTRUMENTATION IN THE FOOD-INDUSTRY .2. PHYSICAL DETERMINANTS IN QUALITY AND PROCESS-CONTROL

被引：4
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作者：
KRESSROGERS, E
机构：
[1] Leatherhead Food Research Assoc, Leatherhead, Engl, Leatherhead Food Research Assoc, Leatherhead, Engl
来源：
JOURNAL OF PHYSICS E-SCIENTIFIC INSTRUMENTS | 1986年 / 19卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1088/0022-3735/19/2/001
中图分类号：
TH7 [仪器、仪表];
学科分类号：
0804 ; 080401 ; 081102 ;
摘要：
40
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页码：105 / 109
页数：5
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