ADENOSINE-TRIPHOSPHATE IN MILK

被引:4
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作者
ZULAK, IM [1 ]
PATTON, S [1 ]
HAMMERSTEDT, RH [1 ]
机构
[1] PENN STATE UNIV,DEPT FOOD SCI,BORLAND LAB 105,UNIVERSITY PK,PA 16802
关键词
D O I
10.3168/jds.S0022-0302(76)84374-3
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
引用
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页码:1388 / 1391
页数:4
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