后疫情时代保障粮食安全的政策取向与策略选择

粮食安全问题关系国计民生。新冠肺炎疫情爆发后不仅暴露出国内现行粮食稳供保障机制和调控体系的短板与不足,也让政府在防范市场风险、化解生产隐患和保证市场供给方面遇到重大挑战。在全球疫情大流行和全球粮食危机大概率爆发的背景下,保障粮食安全问题更是值得关注。本文首先从供求、价格、种植、进出口等四个层次全面分析疫情对粮食市场的影响,由此具体探讨后疫情时代国内粮食市场特征,主要表现为粮食总产量变化平稳、粮价持续上涨压力凸显、进出口贸易环境复杂;在此基础上,从供应、流通、服务和监管环节提出后疫情时代保障粮食安全的政策取向,并进一步反思保障国家粮食安全的中长期策略选择。