国外农副产品冷链物流的发展经验及借鉴

冷链物流是在我国专业分工加快,需求专业化的市场细分背景环境下产生出的一种新型行业。中国农副产品冷链物流发展迅速,但发展的瓶颈和问题很多。相比之下,国外冷链物流的发展较为成熟,不少欧美发达国家已形成了完整的农副产品冷链体系。完善的农副产品冷链体系是现代农业发展的必然环节和基本保障,总结国外的经验和教训对于完善和健全的具有中国特色的农副产品冷链物流体系有着重要的意义。