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枸杞叶的黄酮类化学成分
被引:26
|
作者
:
邹耀洪
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0
机构:
常熟高等专科学校化学系江苏常熟
邹耀洪
机构
:
[1]
常熟高等专科学校化学系江苏常熟
来源
:
分析测试学报
|
2002年
/ 01期
关键词
:
枸杞叶;
黄酮类化合物;
高效液相色谱;
光谱分析;
天然抗氧化剂;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
O657.7 [色谱分析];
学科分类号
:
摘要
:
枸杞叶是中国传统使用的滋养药物 ,应用高效液相色谱从枸杞叶中分离和制备了5个黄酮类化合物 ,经光谱分析分别是5 ,7 ,3′_三羟基6 ,4′ ,5′_三甲氧基黄酮 (1) ,金合欢素 (2) ,金合欢素7OαL_鼠李糖基 (1→6)βD_葡萄糖苷 (3) ,木犀草素 (4) ,槲皮素3OαL_鼠李糖基 (1→6)βD_葡萄糖苷 (芦丁 ) (5);并以槲皮素为内标测定了它们在枸杞叶中的含量 ,用油脂氧化酸败测定仪测定了它们的抗氧化活性 ,其中木犀草素是优良的天然抗氧化剂
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