MOISTURE DETERMINATION IN DATES BY FORCED VENTILATION INFRA-RED DRYING

被引：3
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作者：
ZIMMERMAN, G
机构：
来源：
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1961年 / 12卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.1002/jsfa.2740120314
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
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