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- [34] FLAVOR CHEMISTRY OF COCOA BUTTER ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, 1981, 182 (AUG): : 47 - AGFD
- [36] CRYSTALLINE STRUCTURE OF COCOA BUTTER FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL VERBUNDEN MIT DER ZEITSCHRIFT DIE ERNAHRUNGSINDUSTRIE, 1969, 71 (06): : 507 - &
- [38] Study of cocoa butter extracts composition of the essence of cocoa COMPTES RENDUS HEBDOMADAIRES DES SEANCES DE L ACADEMIE DES SCIENCES, 1910, 150 : 1013 - 1019
- [39] On the melting and solidifying of cocoa butter RECUEIL DES TRAVAUX CHIMIQUES DES PAYS-BAS, 1932, 51 : 917 - 939