STABILIZATION OF SULFHYDRYL COMPLEXES IN PLANT EXTRACTS USING ASCORBIC-ACID

被引:0
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作者
GRILL, D [1 ]
ESTERBAUER, H [1 ]
WELT, R [1 ]
机构
[1] UNIV GRAZ,INST BIOCHEM,A-8010 GRAZ,AUSTRIA
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q94 [植物学];
学科分类号
071001 ;
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页码:127 / 135
页数:9
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