COMPOSITION OF MONTMORENCY CHERRY ESSENCE .1. LOW-BOILING COMPONENTS

被引：7
|
作者：
STINSON, EE
DOOLEY, CJ
FILIPIC, VJ
HILLS, CH
机构：
来源：
JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1969年 / 34卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.1111/j.1365-2621.1969.tb10332.x
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
收藏
页码：246 / &
相关论文
共 50 条
12345