EFFECTS OF ASPARTAME INGESTION ON THE CARBOHYDRATE-INDUCED RISE IN TRYPTOPHAN HYDROXYLATION RATE IN RAT-BRAIN

被引：18
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作者：
FERNSTROM, JD
FERNSTROM, MH
GRUBB, PE
机构：
[1] UNIV PITTSBURGH,DEPT PSYCHIAT,PITTSBURGH,PA 15260
[2] UNIV PITTSBURGH,CTR NEUROSCI,PITTSBURGH,PA 15260
来源：
AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION | 1986年 / 44卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1093/ajcn/44.2.195
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：195 / 205
页数：11
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