THE ROLE OF NONCOVALENT FORCES IN MICELLE FORMATION BY VICILIN FROM VICIA-FABA .2. THE EFFECT OF STABILIZING AND DESTABILIZING ANIONS ON PROTEIN INTERACTIONS

被引:13
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作者
ISMOND, MAH
MURRAY, ED
ARNTFIELD, SD
机构
关键词
D O I
10.1016/0308-8146(86)90139-1
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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