EFFECTS OF ZINC ON MUCOSAL COPPER-BINDING AND ON THE KINETICS OF COPPER ABSORPTION

被引:83
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作者
FISCHER, PWF [1 ]
GIROUX, A [1 ]
LABBE, MR [1 ]
机构
[1] MCGILL UNIV, DEPT ANIM SCI, Ste Anne De Bellevue H9X 1C0, QUEBEC, CANADA
来源
JOURNAL OF NUTRITION | 1983年 / 113卷 / 02期
关键词
D O I
10.1093/jn/113.2.462
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页码:462 / 469
页数:8
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