ENZYME IMMOBILIZED IN A PACKED-BED REACTOR - KINETIC-PARAMETERS AND MASS-TRANSFER EFFECTS

被引:30
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作者
MARRAZZO, WN
MERSON, RL
MCCOY, BJ
机构
[1] UNIV CALIF,DEPT CHEM ENGN,DAVIS,CA 95616
[2] UNIV CALIF,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,DAVIS,CA 95616
关键词
D O I
10.1002/bit.260171010
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页码:1515 / 1528
页数:14
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