VALIDITY OF RAT PLASMA AMINO-ACIDS IN PREDICTING 1ST LIMITING AMINO-ACIDS IN PROTEIN MIXTURES

被引:0
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作者
SARWAR, G
PEACE, RW
BOTTING, HG
机构
来源
NUTRITION REPORTS INTERNATIONAL | 1983年 / 28卷 / 03期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页数:8
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