Chemistry and biology of brewing: An interdisciplinary course

被引:0
|
作者
Hooker, Paul D. [1 ]
机构
[1] Westminster Coll, Dept Chem, Salt Lake City, UT 84105 USA
来源
ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 2009年 / 237卷
关键词
D O I
暂无
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
1278-CHED
引用
收藏
页数:1
相关论文
共 50 条