High-value agriculture contributes to rural incomes, but does it also contribute to expanding "human capabilities" (Sen, Development as freedom, Knopf, New York, 1999) in a durable way? Through long-term qualitative fieldwork in three landlocked LDCs-Nepal, Rwanda and Laos-resulting in over 150 interviews, we found expansions of the three analysed capabilities: paid work, mobility and social relations. Yet, those improvements were characterised by precariousness: they were mostly not resilient in the face of the economic and environmental risks that high-value agriculture entails. The only example of a durable capability expansion was found in Nepal, where women claimed social spaces through collective organisation. All three study sites showed remarkable consistency in that the considerable risk involved in cash crop production was mainly borne by farmers and rural labourers. Research on mechanisms to guard against these risks at household or individual level is warranted. L'agriculture a haute valeur ajoutee contribue aux revenus ruraux, mais contribue-t-elle egalement a l'expansion des "capabilites humaines" (Sen, 1999) de maniere durable ? Grace a un travail de terrain qualitatif a long terme dans trois PMA enclaves - Nepal, Rwanda et Laos - resultant en plus de 150 entretiens, nous avons constate des expansions des trois capabilites analysees : travail remunere, mobilite et relations sociales. Cependant, ces ameliorations etaient caracterisees par la precarite : elles n'etaient generalement pas resilientes face aux risques economiques et environnementaux que l'agriculture a haute valeur ajoutee implique. Le seul exemple d'une expansion durable des capabilites a ete trouve au Nepal, ou les femmes revendiquaient des espaces sociaux par le biais d'une organisation collective. Les trois sites d'etude ont montre une remarquable coherence en ce que le risque considerable implique dans la production de cultures de rente etait principalement supporte par les agriculteurs/trices et les travailleurs/euses ruraux. Des recherches sur les mecanismes pour se premunir contre ces risques au niveau des menages ou des individus sont necessaires. La agricultura de alto valor contribuye a los ingresos rurales, pero tambien contribuye a expandir las "capacidades humanas" (Sen, 1999) de una manera duradera? A traves de un trabajo de campo cualitativo a largo plazo en tres paises menos desarrollados sin acceso al mar: Nepal, Ruanda y Laos, resultando en mas de 150 entrevistas, encontramos expansiones de las tres capacidades analizadas: trabajo remunerado, movilidad y relaciones sociales. Sin embargo, esas mejoras se caracterizaron por su precariedad: en su mayoria no eran resilientes frente a los riesgos economicos y ambientales que conlleva la agricultura de alto valor. El unico ejemplo de una expansion de capacidad duradera se encontro en Nepal, donde las mujeres reclamaron espacios sociales a traves de la organizacion colectiva. Los tres sitios de estudio mostraron una consistencia notable en que el considerable riesgo involucrado en la produccion de cultivos de efectivo era principalmente asumido por los agricultores/oras y los trabajadores/oras rurales. Se justifica la investigacion sobre mecanismos para protegerse contra estos riesgos a nivel de hogar o individual.