宁夏盐池滩羊肌肉中脂肪酸的组成及营养特性

被引:12
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作者
李爱华
李蓓蓓
机构
[1] 宁夏大学生命科学学院
关键词
二毛羔羊; 肌肉组织; 背膘; 尾部; 肾脏; 成年羊; 肌组织; 动物组织; 脂肪酸含量; 宁夏滩羊; 营养特性;
D O I
10.13881/j.cnki.hljxmsy.2006.10.067
中图分类号
S826 [羊];
学科分类号
摘要
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共 1 条
  • [1] 不同肉羊品种体脂脂肪酸遗传变异性及其特性的研究[D]. 吴建平.甘肃农业大学. 2000