发达国家食品安全监管体制的主要模式及对我国的启示

被引:28
作者
张守文
机构
[1] 黑龙江省食品药品监督管理局
关键词
食品安全; 监管体制; 模式; 启示;
D O I
10.16429/j.1009-7848.2008.06.030
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
论述了食品安全与人类健康、经济发展、社会稳定关系的重要性。介绍了发达国家食品安全的主要监管模式和特点及我国食品安全监管体制的现状和弊端,提出了建立我国食品安全监管体制的对策。
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中国工商管理研究, 2005, (06) :7-10
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