发酵法生产2,3-丁二醇

被引:8
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作者
王迪
王凡强
王建华
机构
[1] 山东省化工研究院
关键词
发酵; 2,3-丁二醇; 甲乙酮;
D O I
暂无
中图分类号
TQ923 [发酵法制高级醇及多元醇];
学科分类号
摘要
应用Klebsiella oxytoca发酵生产2,3-丁二醇,以葡萄糖为底物,在5L发酵罐、37℃、pH为6.0、底物浓度为160g/L的条件下发酵,产物浓度在100g/L,底物转化率达90%以上,与酒精行业发酵水平类似。
引用
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