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食品安全风险分析工作原则及其启示
被引：13
作者：
张凡建
于丽萍
陈向前
汪明
机构：
[1] 中国农业大学动物医学院
[2] 全国动物检疫标准化委员会
[3] 中国农业大学动物医学院 北京海淀
[4] 山东青岛
[5] 北京海淀
来源：
关键词：
食品安全风险分析;
CAC;
利益相关;
所有;
食品标准;
食品法典委员会;
风险分析工作;
D O I：
10.13881/j.cnki.hljxmsy.2004.09.005
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
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