农产品生产组织质量保障行为研究综述

被引：1
作者：
姚顺玉
机构：
[1] 青海大学财经学院
来源：
中国商论 | 2018年 / 24期
关键词：
农产品; 质量安全; 质量标准;
D O I：
10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2018.24.163
中图分类号：
F322 [农业计划与管理];
学科分类号：
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要：
农产品质量安全是目前整个社会非常重视的问题。以往对于农产品质量安全控制的研究主要是基于政府保障视角,从源头上对农产品的质量安全进行控制才能根本解决农产品质量安全问题。本文从生产者的角度,对其质量控制行为的研究进行综述。
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共 2 条
[1]   我国食品安全管理中HACCP应用的现状、瓶颈与路径选择——浙江省农产品加工企业的分析 [J].
周洁红 ;
叶俊焘 .
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[2]  
Adoption of food safety and quality standards among Chilean raspberry producers – Do smallholders benefit?[J] . Christina Handschuch,Meike Wollni,Pablo Villalobos. Food Policy . 2013
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