我国食品安全监管研究

被引:3
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作者
曾海山 [1 ]
李婷玉 [2 ]
机构
[1] 四川省绿色食品发展中心
[2] 中国电信四川号百分公司
关键词
食品安全; 监管;
D O I
10.19311/j.cnki.1672-3198.2009.15.021
中图分类号
F203 [生产行业管理]; D922.16 [文教、卫生管理法令];
学科分类号
摘要
食品安全事关民众的生命健康安全,与每一个生命息息相关。近年来,我国的食品安全问题不断,有毒、有害食品的出现不但让消费者整日饱受其害,也严重侵害了政府的公信力,特别是2008年的"三聚氰胺事件",更是引发了食品行业的"地震",在社会上引起强烈震撼。此类惨剧的不断出现,凸现了我国食品安全监管存在的许多问题。
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