绞股蓝化学成分分析

被引：15

作者：

徐翠凤，罗嘉梁，王碧兰，郁青，沈兆邦

机构：

[1] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所

来源：

林产化工通讯 | 1994年 / 02期

关键词：

绞股蓝总甙，绞股蓝，喙果绞股蓝，蔬花绞股蓝，毛绞股蓝;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.239 [];

学科分类号：

摘要：

报道了从我国江苏、江西、安徽、湖北、浙江和广东等省采集的３０多个不同样品的绞股蓝全草样成分分析。不同地区样品的总甙含量打较大差异，低者＜２％，高者可在１０％以上。绞股蓝含有１８种氨基酸其中包括人体必需的８种氨基酸，含有较多的微量元素和常量元素。本研究为筛选总甙含量高的绞股蓝及绞股蓝综合利用提供了依据。

引用

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