植物次生代谢的分子生物学及基因工程

植物次生代谢是植物对环境的一种适应，是植物主要的防御机制之一。植物次生代谢物为人类提供了丰富的药物、香料等资源。近年来植物次生代谢途径关键酶的基因克隆和分子调控的研究成为热点。黄酮类生物合成分子生物学的研究最为深入。在异戊二烯途径中，萜类合成酶已从４种植物中克隆，包括单萜、倍半萜和二萜合成酶。这些将对农业与医药产生重要影响。