略论贵州酒文化及旅游功能

被引：14

作者：

王仕佐

邓咏梅

黄平

机构：

[1] 贵州大学旅游系,贵州大学旅游系,酿酒科技杂志社贵州贵阳,贵州贵阳,贵州贵阳

来源：

关键词：

酒文化; 旅游功能; 国酒; 生态旅游; 名酒之乡;

D O I：

10.13746/j.njkj.2003.05.035

中图分类号：

TS971 [美食学];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

中国贵州是山川秀丽、风景如画的多民族居住地,生活在这块土地上的人们,创造了灿烂的民族文化,而且这里还是名酒的故乡,有着内涵丰富的民族酒文化,作为民族文化的重要组成部分,必将在贵州旅游经济发展中显示出它强大的、众多的功能。

引用

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