吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

被引：29
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作者：
张盛
刘仲华
黄建安
刘爱玲
施兆鹏
机构：
[1] 湖南农业大学天然产物研究中心
[2] 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南 长沙
[3] 湖南 长沙
[4] 湖南 长沙
来源：
茶叶科学 | 2002年 / 02期
关键词：
生物化学; 大孔吸附树脂; 高纯儿茶素; 制备; 柱色谱法; 高效液相色谱;
D O I：
10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007
中图分类号：
O629 [天然化合物];
学科分类号：
摘要：
以有机溶剂萃取制备的儿茶素粗品为材料，进行大孔吸附树脂柱色谱法制备高纯儿茶素(儿茶素含量≥95%)的研究。选用12种树脂为吸附剂，应用HPLC对吸附过程中儿茶素含量与组分的变化做了系统研究。结果表明：以脱咖啡因小叶种儿茶素粗品为原料，AB-8吸附树脂为柱填充料，收集过柱溶液一定区段内馏份，可以制得高纯儿茶素样品。产品制率为65%，纯度≥95%，EGCG含量大于55%，咖啡因<0.2%。
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页码：125 / 130
页数：6
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