对1927—1937年间中国机器面粉工业的若干考察

被引：7

作者：

林刚

机构：

[1] 中国社会科学院研究所

来源：

中国经济史研究 | 2004年 / 04期

关键词：

民族工业; 外国势力; 市场　特征;

D O I：

暂无

中图分类号：

F429 [中国工业经济史];

学科分类号：

060207 ;

摘要：

关于中国近代机器面粉工业的研究已有不少重要成果 ①。本文拟对抗日战争前 1 0年间机制面粉工业的发展与不发展 ,外资企业及进口面粉对民族工业的影响 ,面粉工业的市场、原料及生产 ,抗战前中国机制面粉产量等问题 ,提出若干看法 ,以见教于同仁。

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共 3 条

[1]

上海近代工业史.[M].徐新吾;黄汉民主编;.上海社会科学院出版社.1998,

[2]

中国近代面粉工业史.[M].上海市粮食局等编;.中华书局.1987,

[3]

...中国近代面粉工业史.,