基于DEMATEL方法的农产品质量安全关键影响因素选择

被引：1

作者：

霍红

詹帅

机构：

[1] 哈尔滨商业大学管理学院

来源：

关键词：

农产品; 质量安全; 关键因素; DEMATEL方法;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.36.043

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

运用DEMATEL方法分析影响农产品质量安全的因素,分析农产品质量安全的因素相互之间的影响关系,找出影响农产品质量安全的关键因素为:化肥、农药的使用,仓储运输的硬件设备,自然环境因素,简单加工包装设备技术以及零售商(批发商)的获利大小。

引用

页码：17879 / 17881+17883 +17883

页数：4

共 4 条

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[2] 我国农产品质量安全监测现状、问题及对策 [J].

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