从周密《武林旧事》看南宋临安城的酒文化

周密是宋末元初著名的词人兼学者,宋元变革后,一生未仕,投身于南宋文化的搜集、汇编与著述。作为隐逸思想影响下的代表文人,《武林旧事》正是周密笔记作品中最为重要的一部。书中详细记录了南宋临安城生活的各个方面,《武林旧事》各章节详细记录了南宋酒文化的演进,从皇室宫廷延伸至民间传说,拓展至文人雅士。本文从物质文化概念出发,以文化地理学作为参考构架,从皇宫中的酒礼、城市中的酒馆、文人间的酒宴三个方面,探讨《武林旧事》中的临安酒文化的深层含义。