DRYING OF ROLLS IN A CABINET DRIER, TYPE RE-100-1 BY HEATING WITH A MIXTURE OF EXHAUST-GAS AND AIR

被引:0
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作者
MOLLER, B [1 ]
ROHLAND, U [1 ]
KONRAD, P [1 ]
机构
[1] VEB BACKWARENKOMBINAT POTSDAM,POTSDAM,GER DEM REP
来源
BACKER UND KONDITOR | 1982年 / 36卷 / 01期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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