机构:
Univ Fed Rio de Janeiro, Inst Quim, BR-21941 Rio De Janeiro, RJ, Brazil
Univ Fed Rio Grande do Sul, Dept Engn Quim, Porto Alegre, RS, BrazilUniv Fed Rio de Janeiro, Inst Quim, BR-21941 Rio De Janeiro, RJ, Brazil
Gurak, Poliana Deyse
Correa Cabral, Lourdes Maria
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h-index: 0
机构:
Embrapa Tecnol Alimentos, Rio De Janeiro, RJ, BrazilUniv Fed Rio de Janeiro, Inst Quim, BR-21941 Rio De Janeiro, RJ, Brazil
Correa Cabral, Lourdes Maria
Rocha-Leao, Maria Helena
论文数: 0引用数: 0
h-index: 0
机构:
Univ Fed Rio de Janeiro, Escola Quim, BR-21941 Rio De Janeiro, RJ, BrazilUniv Fed Rio de Janeiro, Inst Quim, BR-21941 Rio De Janeiro, RJ, Brazil