ALPHA-1-4-GLUCOSANS .7. THE ENZYMIC DEGRADATION AND MOLECULAR STRUCTURE OF AMYLOSE

被引:14
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作者
COWIE, JMG
FLEMING, ID
GREENWOOD, CT
MANNERS, DJ
机构
来源
关键词
D O I
10.1039/jr9570004430
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
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页码:4430 / 4437
页数:8
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