BUFFERING OF SUGAR FACTORY JUICES AND ITS RELATION TO OCCURRING SUBSTANCES AND CHANGE OF PH

被引:0
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作者
NEUBRUNN, F
机构
来源
ZUCKER | 1968年 / 21卷 / 07期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:174 / &
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