BEITRAGE ZUR PHYSIOLOGIE DER GEWURZE UND WURZSTOFFE .V. DIE SPEICHELWIRKSAMKEIT DER PAPRIKA

被引：0

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作者：

BLUMBERGER, W

GLATZEL, H

机构：

来源：

NUTRITIO ET DIETA | 1965年 / 7卷 / 03期

关键词：

D O I：

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中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

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